株式会社　ＥＳＴＡＢＬＩＳＨの中途採用求人

給与

220,000円〜500,000円

月給制

通勤手当

なし

賞与

あり 年2回 計 5.00ヶ月分（前年度実績）

就業場所

〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５６－３
最寄り駅中野駅-徒歩4分

就業時間

変形労働時間制 14時00分〜23時30分 15時30分〜1時00分

 

仕事内容

海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきます。
『営業前』仕入れ担当者が市場にて仕入れてきた鮮魚の下処理に始
まり、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。
また、ホール担当者とメニューの相談も行います。
『営業中』注文の入った料理の作成を行います。
手が空いたらドリンクの作成や片付けの手伝いを行います。
『営業後』作業場の清掃、翌日の営業に向けて発注や冷蔵庫の整理
整頓を行います。
魚をさばける方、寿司を握れる方は優遇いたします。
未経験の方でも各担当が一から丁寧にお教えします。
＊変更範囲：なし

雇用形態	正社員
雇用期間	雇用期間の定めなし
就業場所	〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５６－３
最寄り駅	中野駅
最寄り駅から就業場所まで	徒歩4分
受動喫煙対策	あり（屋内禁煙）
受動喫煙対策に関する特記事項	-
マイカー通勤	不可 駐車場の有無:
転勤の可能性	あり
年齢	年齢制限:制限あり18歳〜 年齢制限該当事由: 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由: ＊１８歳以上の方を募集（労基法第６１条年少者の深夜営業）
学歴	不問
必要な経験等	あれば尚可 調理師やそれに準ずる経験。
必要な免許・資格	なし
試用期間	あり ３か月 試用期間中の労働条件: 同条件 -

 

 

賃金・手当

基本給(a)	185,600円〜350,000円
定額的に支払われる手当(b)	職務手当 34,400円〜150,000円
固定残業代(c)	-
固定残業代に関する特記事項	-
合計支給額(a+b+c)	220,000円〜500,000円
月平均労働日数	21.6日
通勤手当	なし
昇給	あり 1月あたり0円〜30,000円（前年度実績）
賞与	あり 年2回 計 5.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間・休日

就業時間	変形労働時間制 14時00分〜23時30分 15時30分〜1時00分
就業時間に関する特記事項	-
時間外労働時間	20時間
休憩時間	90分
年間休日数	105日
休日等	その他 その他 シフト制平日曜日定休（１日）相談可
加入保険等	雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済	加入
退職金制度	あり
定年制	あり
再雇用制度	あり
勤務延長	なし
入居可能住宅	なし
利用可能託児施設	なし
求人に関する特記事項	昇給：勤務態度や能力によります。 賞与：会社の業績、勤務態度や能力によります、（夏期８月・冬期 ・決算１２月）入社後１年未満での支給実績あり。 その他手当：勤続表彰制度、友人紹介制度があります。 制服：貸与あり。 業務上車を使用する機会はありません。 長期休暇考慮します。 平日の曜日固定の休み（１日）は相談可能です。 開業後中野の店舗にて勤務となります。それまでは新潟の店舗にて 研修を行っていただきます。 ＊５９歳以下の方を募集（定年６０歳） ＊オンライン自主応募可（自主応募の場合はハローワークの紹介状 不要）
職務給制度	なし
復職制度	なし

勤務先・会社情報

事業所名	株式会社　ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ
Webサイト	-
企業全体の従業員数	23人
就業場所の従業員数	3人
うち女性	0人
うちパート
設立年	平成18年
資本金	1,000万円
労働組合	なし
業種	宿泊業，飲食サービス業 -> 飲食店 -> その他の飲食店
事業内容	新潟の地酒や地魚がメインの海鮮居酒屋を新潟駅前に２店舗構えております。２０代から６０代を超える幅広いお客様よりご来店いただいております。この度１店舗増えて更にパワーアップします。
会社の特長	新潟駅前を中心に海鮮居酒屋を経営。新潟中央市場の競りで直接買 いつけた新鮮で安価な鮮魚を使用した創作料理を提供し、業績をの ばしています。
代表者	代表取締役 三條　幸弘
就業規則	あり
育児休業取得実績	あり
介護休業取得実績	該当者なし
看護休暇取得実績	該当者なし
外国人雇用実績	なし

選考について

採用人数	4人
募集理由	新規事業所設立
選考方法	面接（予定1回）
選考結果通知	タイミング: 面接選考後 面接後3日以内
通知方法	郵送
選考日時等	随時
選考場所	東京都中野区中野５丁目５６－３選考場所は応相談（新潟でも可能）
応募書類の返戻	あり