和食の調理スタッフ(料理長又は料理長候補)/赤坂店
日本橋 まえ田の中途採用求人
給与
320,000円〜400,000円月給制
通勤手当
実費支給(上限なし)賞与
なし就業場所
〒107-0052 東京都港区赤坂3-15-9 ACRビル地下1階「赤坂 まえ田」(当社赤坂店)最寄り駅千代田線 赤坂駅-徒歩3分
就業時間
10時00分〜22時00分 17時00分〜21時00分
仕事内容
旬の魚や野菜を通してお客様に料理で四季を伝えてもらいます。
仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。
豊洲から届く旬の魚や野菜を最適な調理でお客様にご提供お願いし
ます。
お客様がゆったりと寛いでお食事を楽しめる、そんな居心地の良い
お店作りを目指してください。
(変更範囲:変更なし)
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂3-15-9 ACRビル地下1階「赤坂 まえ田」(当社赤坂店) |
| 最寄り駅 | 千代田線 赤坂駅 |
| 最寄り駅から就業場所まで | 徒歩3分 |
| 受動喫煙対策 | あり(屋内禁煙) |
| 受動喫煙対策に関する特記事項 | - |
| マイカー通勤 | 不可 駐車場の有無: |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限:制限あり〜59歳 年齢制限該当事由: 定年を上限 年齢制限の理由: 定年60歳のため |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 必須 調理経験(特に魚料理) |
| 必要な免許・資格 | なし |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 試用期間中の労働条件: 同条件 - |

賃金・手当
| 基本給(a) | 219,500円〜251,500円 |
|---|---|
| 定額的に支払われる手当(b) | - |
| 固定残業代(c) | 100,500円〜148,500円 |
| 固定残業代に関する特記事項 | 固定残業手当は45時間分の時間外手当(時間外労働の有無に関わらず定額支給)超過分は追加支給なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。 |
| 合計支給額(a+b+c) | 320,000円〜400,000円 |
| 月平均労働日数 | 21.4日 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限なし) |
| 昇給 | あり 1月あたり10,000円〜20,000円(前年度実績) |
| 賞与 | なし |
労働時間・休日
| 就業時間 | 10時00分〜22時00分 17時00分〜21時00分 |
|---|---|
| 就業時間に関する特記事項 | (1)の間で実働8時間(2)土曜日 休憩なし(ランチ営業なし) |
| 時間外労働時間 | 30時間 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日数 | 108日 |
| 休日等 | 日曜日,祝日,その他 その他 土曜日月2回休み、お店の指定日、GW、お盆、年末年始月8~9回の休みとなります |
| 加入保険等 | 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 |
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり |
| 再雇用制度 | あり |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 求人に関する特記事項 | *深夜の時間帯は18才以上 *週44時間特例措置対象事業場(接客娯楽業) *健康保険は国民健康保険組合に加入 *応募の連絡をお願いします。 *応募にはハローワークの紹介状が必要となります。 ただし、オンライン自主応募の場合は不要。 **オンライン自主応募可 料理のテーマは、豊洲で仕入れる旬の魚や野菜を通してお客様に料 理で四季を伝える。 旬の魚介を豊洲まで買いに行き、常に新鮮な食材をお届け。 その時期に一番美味しい魚・野菜を使った料理が中心になります。 料理に合うワイン・焼酎・日本酒も多種取り揃えています。 当店のお客様は近隣の会社員の方が多く、接待として利用されるこ ともあります。 #23区 |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
勤務先・会社情報
| 事業所名 | 日本橋 まえ田 |
|---|---|
| Webサイト | - |
| 企業全体の従業員数 | 8人 |
| 就業場所の従業員数 | 2人 |
| うち女性 | 0人 |
| うちパート | 0人 |
| 設立年 | 平成23年 |
| 資本金 | |
| 労働組合 | なし |
| 業種 | 宿泊業,飲食サービス業 -> 飲食店 -> 食堂,レストラン(専門料理店を除く) |
| 事業内容 | 和食居酒屋です。美味しい料理を追求しております。食材やお酒は直接作り手さんから仕入れたりもしています。今後多店舗展開目指しております。 |
| 会社の特長 | 料理や接客を1から学びたい方歓迎です。個性を生かしそれを伸ば し活かしていく店づくりを心がけています。得意分野を存分に発揮 してください。 |
| 代表者 | 代表取締役 前田 真裕 |
| 就業規則 | あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 外国人雇用実績 | なし |
選考について
| 採用人数 | 1人 |
|---|---|
| 募集理由 | 増員 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | タイミング: 面接選考後 面接後7日以内 |
| 通知方法 | 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 東京都港区赤坂3-15-9 ACRビル地下1階「赤坂 まえ田」(当社赤坂店) |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |



